Barry Callebaut und FlavaNaturals lancieren Schokolade mit hohem Flavanolgehalt

Der Schokolade-Produzent Barry Callebaut und FlavaNaturals produzieren gemeinsam in den USA eine Schokolade mit hohem Flavanolgehalt. Die sogenannten "FlavaBars" würden 2018 in einer exklusiven Partnerschaft für den US-Markt hergestellt. Die Tafeln sind heute in erster Linie auf dem Portal von FlavaNaturals erhältlich; eine Expansion in den Einzelhandel ist im Frühjahr 2018 geplant, teilt Barry Callebaut am Mittwoch mit.
14.02.2018 15:04

Die Ankündigung folge auf eine dreijährige Zusammenarbeit bei der Entwicklung der Schokoladentafeln, heisst es weiter. Diese enthielten den fünffachen Kakao-Flavanolgehalt einer typischen dunklen Tafel Schokolade. Den Antioxidantien werden positive Gesundheitseffekte nachgesagt.

ra/cf

(AWP)