Hochdorf gibt Quarkherstellung in der Uckermark auf

(Meldung neu gefasst mit Hintergrund zu Uckermärker Milch) - Der Milchverarbeiter Hochdorf wird sein deutsches Werk Uckermärker Milch neu ausrichten und dort keinen Quark mehr herstellen. Das Werk in Prenzlau wird sich auf Produkte konzentrieren, mit denen sich mehr Geld verdienen lässt.
04.07.2017 08:38

Uckermärker Milch werde sich auf werthaltige Produkte und Märkte konzentrieren und ihre Marktposition mit Butter, Buttermilch und veredelten Milchpulvern ausbauen, teilte Hochdorf am Dienstag mit. Es werde in neue Produktionstechnologien für wertschöpfungsstarke Produkte investiert.

Hochdorf will nach eigenen Angaben die Quarkerei voraussichtlich per Ende Oktober aufgegeben. Diese lasse sich wegen Veränderungen im Markt nicht mehr gewinnbringend betreiben.

Es werde kaum zu Kündigungen kommen, dies wegen natürlichen Fluktuationen und auslaufenden, befristeten Arbeitsverträgen, teilte Hochdorf mit. Die unbefristeten Vollzeitstellen würden von den weitergeführten Produktionsbereichen übernommen.

Das Werk in Prenzlau gibt es seit 1881. Hochdorf hat 2014 die Mehrheit an Uckermärker Milch übernommen. Hochdorf erzielte 2016 einen Umsatz von 551,5 Millionen Franken und zählt über 630 Mitarbeiter.

tuo

(AWP)