Entocycle werde die eigene Zuchttechnologie in die Zusammenarbeit einbringen und Bühler die Technologien für die Verarbeitung von Futtersubstraten, die Aufzucht der Larven und die Endproduktverarbeitung, heisst es weiter. Eine Herausforderung sei die Sicherstellung einer stetigen Versorgung mit jungen Larven für Grossanlagen.

Bühler ist den Angaben zufolge seit 10 Jahren in der Insektenindustrie tätig. Erste kommerzielle BSF-Anlagen hat das Traditionsunternehmen in den Niederlanden und in Frankreich bereits installiert.

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(AWP)