Weil die Avocado ein warmes Klima braucht, legt sie oft Tausende Kilometer zurück, bevor sie im Einkaufskorb von Verbrauchern in deutschen Supermärkten landet. Wichtigstes Herkunftsland war im vergangenen Jahr Peru (49'200 Tonnen), gefolgt von Kolumbien (15'800) und Chile (14'500). Damit stammten die Hälfte der Früchte aus diesen südamerikanischen Staaten.
Umweltschützer weisen auf die Folgen des globalen Avocado-Booms für die Umwelt hin. Dazu gehören die Rodung von Wäldern, um Platz für die Plantagen zu schaffen oder der hohe Wasserverbrauch./evy/DP/jha
(AWP)
