Das Ausbildungszentrum erstreckt sich auf 1800 Quadratmetern und umfasst neben Schulungsräumen auch zwei Labore sowie eine vollautomatische Schulmühle, wie das Unternehmen am Mittwoch mitteilte. Gemeinsam mit der Schule für Futtermitteltechnologie würden jährlich über 100 Kurse für mehr als 750 Teilnehmende in sieben Sprachen angeboten. Ziel sei es, Müllerinnen und Müller fit für die Herausforderungen der Zukunft zu machen.
Die neue Milling Academy sei zudem ein wichtiger Teil des globalen Bildungsnetzwerks von Bühler, hiess es weiter. Neben Uzwil bestehen den Angaben zufolge weitere Ausbildungsstandorte etwa in den USA, China, Kenia und Nigeria sowie Kooperationen mit der ETH Zürich und der Kansas State University.
an/jb
(AWP)
