Auslöser ist eine bei der Käserei festgestellte Salmonellen-Kontamination in einem Kräuterbrie-Weichkäse. Der Hersteller rief deshalb vorsorglich sein gesamtes Sortiment zurück, wie er am Freitag mitteilte. Die Produkte wurden unter anderem über Coop und Migros verkauft, wie die Detailhändler bekannt gaben.
Bei Coop sind insgesamt neun verschiedene Produkte betroffen, darunter mehrere Brie-Varianten, Humidor-Käse sowie Käseplatten, die zwischen dem 2. März und dem 2. April in Coop-Supermärkten und Coop City erhältlich gewesen seien. Ein Teil der Ware war schweizweit im Verkauf, andere Produkte hingegen nur in einzelnen Verkaufsregionen. Der Rückruf gilt für sämtliche Mindesthaltbarkeitsdaten der betroffenen Produkte.
Die Migros ruft drei Käseprodukte zurück, die sie vom betroffenen Anbieter im Sortiment hatte. Die Detailhänlder sperrten die Ware für den Verkauf. Kundinnen und Kunden könnten die Produkte zurückbringen und erhielten den Kaufpreis zurück, hiess es.
Salmonellen sind Bakterien, die Lebensmittelinfektionen auslösen können. Eine Ansteckung führt häufig zu Durchfall, Bauchschmerzen, Fieber und Erbrechen. Besonders gefährlich sind sie für Menschen mit geschwächtem Immunsystem, Schwangere, Kinder und ältere Personen, da es in schweren Fällen zu ernsthaften Komplikationen kommen kann.
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(AWP)
